Vitamin C được xem là dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của cơ thể. Nó còn liên quan đến nhiều chức năng của cơ thể, như hình thành collagen, hấp thu sắt. Cải thiện hệ thống miễn dịch, giúp các vết thương mau lành và duy trì sụn, xương, răng luôn chắc khỏe.